アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさ、油揚げは湯通ししておく。
- 2
フライパンでキャベツをしんなりするまで炒め、しんなりしてきたら、油揚げを一緒に炒める。
- 3
（2）に砂糖、酒、だしの素、しょうゆ、水を入れて味を付ける。最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ出来上がり。
コツ・ポイント
他の野菜を入れてもいいですよ。
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