じゃがいもと玉ねぎのカレー炒め

mumu123
mumu123 @cook_40098986

お弁当のあと一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にじゃがいもと玉ねぎしか無くて、
カレー粉で炒めたら美味しくできました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2
  2. じゃがいも 1個
  3. ひとつまみ
  4. カレー粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎを
    薄くスライスする
    (切り方はなんでもOK!)

  2. 2

    油を引いたフライパンに
    じゃがいもいれ、
    火が通るまで炒める
    (蓋をしてもOK)

  3. 3

    玉ねぎをいれて炒めたら
    カレー粉、塩をいれる

    お好みでパセリをかけたら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

カレー粉と塩は味見をして調整してください。
カレー粉だけで味が濃いので塩は
いれなくてもいいかもしれません。

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レシピ作者

mumu123
mumu123 @cook_40098986
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