小松菜ともやしとベーコン炒め(中華あじ)

ゆうちゃんママ77
ゆうちゃんママ77 @cook_40049690

ごま油とニンニクで炒めているので、香りがでておいしかったよ。ビールのおつまみにもいいし、体にもいいので作ってみてね。

このレシピの生い立ち
小松菜をどうしようと悩んでいたら、もやしとベーコンがあったので中華あじを使って炒めてみたら美味しかったよ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. もやし 1袋
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. ニンニク(すりおろし 1片
  5. ごま 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 大さじ1
  8. 中華あじ 小さじ1
  9. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、食べやすい大きさにきります。もやしは、洗います。ベーコンは、大きめの短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンをあたため、ごま油をしきすりおろしたニンニクを香りがでるまで炒めます。ベーコンを先にいためます。

  3. 3

    小松菜の茎部分を入れ炒め残りの葉の部分ともやしを炒めます。

  4. 4

    さらに、調味料を加え炒めます。最後に、すりごまをまぜて出来上がり。

コツ・ポイント

炒めすぎに注意。バターを加えると、さらに美味しいです。食べる前にいためることをお薦めします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆうちゃんママ77
に公開
よろしくね(^^)
もっと読む

似たレシピ