作り方
- 1
油揚げを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにごま油を引き、具材を炒め、だし汁と調味料を加えて5分ほど煮込む
- 3
具を取り除いた汁を研いで30分おいた米と一緒に炊飯器に入れる(水量が足りないときは水を足す)
- 4
具材を入れて、炊き込みご飯モードで炊く
- 5
炊きあがり!
コツ・ポイント
ごま油で具材を炒めるのがコツです。うす味なので、お好みで調味料を加減してください。
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