キャベツのとろとろスープ
ラブカコ @cook_40043315
キャベツがよく煮込まれて、とろとろになって美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
前日から煮込むことで、とろとろに仕上がりましたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザク切り、ベーコンは1ｃｍ巾に切っておく。
- 2
鍋を温め、ベーコンを入れて炒める。油分が出たらキャベツを入れて軽く炒める。
- 3
キャベツに油が回ったら、水をヒタヒタに入れてコンソメを入れて煮込む。
- 4
15分煮たら火を止める。翌日の朝、火をつけて温め、コショウを振る。
- 5
お好みで食べるときに一味唐辛子を入れると美味しいですよ。
コツ・ポイント
キャベツを炒めることで、とろとろ感が増します。
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