白菜とちくわの和え物

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062

白菜をおいしくいただきましょう!
このレシピの生い立ち
旬の白菜をたっぷりいただけるレシピのひとつとして

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材料

3~4人分
  1. 白菜の葉 大きいもの6~7枚
  2. ちくわ 2本
  3. のり 1枚
  4. すりごま 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1~2くらい
  6. ごま油 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    白菜をゆでて2センチ幅くらいの適当な大きさに切り、水気をぎゅーっとしぼる。

  2. 2

    ちくわを薄切りに、のりは細かくちぎる。

  3. 3

    1と2と残りの材料を合わせて和えてできあがり~

  4. 4

    2009.1.27初めての話題入り!
    作ってくれたみなさんどうもありがとう!!

コツ・ポイント

しっかり水気を絞って下さい!ぎゅーっとぎゅーっと。です(^^)

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レシピ作者

さくらのうさぎ
さくらのうさぎ @cook_40043062
に公開
6歳の娘、4歳の息子のママです。お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。5年半にわたる長い育児休暇を経て、2013年7月より仕事に復帰!大忙しの毎日に、クックでおいしいものを探すのが日々の楽しみです。よろしくお願いします(^^)
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