大葉が香る♬エビのれんこんはさみ焼き☆
Hauoliキッチン @cook_40103597
トップ10入り！！
高野豆腐でかさまし！！大葉が香るエビミンチのはさみ焼きです♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったエビを使いたくて。高野豆腐でかさましして、はさみ焼きにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを8枚に切り酢水につける。
- 2
高野豆腐を戻し、細かく切る。
- 3
エビの殻を剥き、包丁で叩きミンチ状にする。
- 4
大葉を細かく切る。
- 5
②と③と④と☆を混ぜる。
- 6
れんこんの両面に軽く片栗粉を振り⑤を挟む。
- 7
フライパンにゴマ油を入れ、⑥を入れ両面焼き色がつくまで焼く。
- 8
最後にバターを入れて出来上がり(^^)
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