簡単♪きゅうりと豚肉炒め★

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ぴやよ
ぴやよ @cook_40121728

きゅうりと、豚肉ご飯の進む一品です♪
ささっともう一品にどうぞ～！
このレシピの生い立ち
これは、台湾出身の母の料理です～★
夏のきゅうりの消化に最適♪ご飯も進みます♪

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材料

2人
  1. きゅうり １本～２本
  2. 豚肉（バラの薄切りがgood） 150~200g
  3. ★豆板醤 中さじ１
  4. ★しょうゆ 大さじ１(お好みの濃さで)
  5. ★塩 一つまみ
  6. ごま油 小さじ１～２　

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りの一口サイズに切り、豚肉も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ、熱してから少し塩をごま油の中に入れてください！これは微量で!入れすぎるとしょっぱくなります＞＜

  3. 3

    ごま油と少しの塩を引いたフライパンに、豚肉をいれ、炒めます。

  4. 4

    全体的に火が通ったら、きゅうりを入れます。しっかりと全体に火を通してください。

  5. 5

    豚肉も少しカリっとなってきたら、★を入れてしっかり全体に絡ませて出来上がり★

コツ・ポイント

きゅうりは、しっかり火を通したほうが味がしみておいしいです＾＾♪
ご飯がものすごく進むので、もう一品って言うときに最適ですよ(・ε・)/

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