きゅうりと豚肉の山椒炒め

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

きゅうりのさっぱりとした食感と豚肉の甘さで箸が止まりません(*^皿^*)粉山椒でピリッと！
このレシピの生い立ち
まとめ買いしたきゅうりの大量消費がしたくて。大好きな粉山椒もたっぷりと(*´∀`)♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 豚肉 150g
  3. 塩 少々
  4. 粉山椒 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は3～4cmの長さに切る。

  2. 2

    きゅうりは長さを3～4等分に切って、縦に6つ割にする。

  3. 3

    フライパンに豚肉を広げて入れ、炒める。火が通ったらきゅうりを加え、さっと炒め合わせる。

  4. 4

    塩、粉山椒を振って味を整える。

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉にするとより豚の甘みが出ます！粉山椒はお好みで！

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸｀)
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