骨まで全部食べる簡単さばの味噌煮
ちゃるるん @cook_40040005
骨まで食べられ,カルシウムUPメニュー♬
材料を圧力鍋に入れて、加圧するだけ♪
とっても簡単なのに本格派！
このレシピの生い立ち
旬のサバを骨まで食べたいから。
アプリでひらく作り方
- 1
サバは骨ごと好きな大きさに切る。
長ネギは6cmくらいに切る。。※この上から熱湯をかけ臭みをとる。
- 2
圧力鍋に、味噌と長ネギの白い所以外の材料を全て入れ、
25分加圧する。 - 3
圧が取れたら、ふたを開け、味をみながら味噌を溶き入れる（お好みで加減して下さい）
長ネギの白い所も
加え少し煮る。
コツ・ポイント
・味噌は風味がとぶので、加圧終了後に加えて下さい！
2010年7月22日TOP画像とレシピ見直ししました☆
印刷された方すみません！
改善点：煮汁が多いのが気になっていたのでほどよい量に仕上げました。
⇧写真全量。
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