切り干し大根
♡にゃぴ♡ @cook_40104621
たぶん普通の切り干し大根！でも美味しいんです(^-^)笑
このレシピの生い立ち
ばーばと旦那のおばあちゃんのどちらも美味しいので、味はばーば、具材はおばあちゃん＋自分のを合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水に15分くらいつけてもどす。
(お好みのかたさになるよう戻す時間を調節して下さい。) - 2
にんじんは細切り、薩摩はお好きな大きさに、ネギはみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。少し色がかわってきたら、にんじん、さつま揚げ、切り干し大根をを炒める。
- 4
材料に火が通ったら、みじん切りにしたネギを入れ、○の調味料を加えて15分くらいグツグツする。
- 5
火を止めて冷まし、すりごまをふりかければ出来上がり♡
(冷ます時に味が染み込みます！)
コツ・ポイント
最後にすりごまをふりかけるのがポイント♡
似たレシピ
豚バラ肉で切り干し大根
切り干し大根普通が美味しいからコッテリプラス
切干し大根☆簡単
しっかり味付けした、甘めが美味しい切干し大根です！
実家の切干し大根だZE!!
うちの実家の切り干し大根に近い味！！ごく普通の切り干し大根です。なんのひねりもございやせん（笑）
壺ッター 
さつま揚げと切り干し大根の煮物
さつま揚げで作ると切り干し大根が一段と美味しくなるんです。
なんの変哲もない切り干し大根の煮物
普通の切り干し大根の煮物。普通。
切干大根
The和食って感じの普通の切干大根
切り干し大根の煮物
シンプルでとっても美味しい切り干し大根です。
みずほjk 
切り干し大根
普通の切り干し大根です。
優しい味♡切り干し大根とさつま揚げの煮物
さつま揚げがじゅわ〜んと美味しい\( ˆoˆ )/身体にも良い切り干し大根の煮物です♡
普通の切干大根の煮物☆彡
ごく普通の切干大根の煮物ですが、うちのポイントはさつま揚げ！！旨みたっぷりに仕上がりますよ～♪
昔ながらの優しい味＊切干大根の煮物
切干大根の戻し汁は捨てません！びっくりするくらい美味しい旨味になります
切り干し大根の炒り煮
切り干し大根の甘みが活きてるシンプルな切り干し大根の炒り煮です！
自家製切り干し大根の味噌煮
切り干し大根の美味しい季節！特に自家製は甘さが格別！もちろん普通のものでも！味噌味でホッコリする一品です。
切り干し大根の煮物
ごくごく普通の切り干し大根
motuco0819 
変わり切り干し大根
普通の「切り干し大根」とこの「酢入り切り干し大根」。その日の気分で作る！酢が欲しいって事は疲れ気味？
パンチの効いた我が家の切り干し大根*✲ﾟ
切り干し大根に。。。ニンニク(・・？)と思うでしょう（笑）これが なかなかイケるんです♬
切干大根とひじきの煮物
ちょっぴり甘めの味が、切干大根にたっぷり染み込んでいます。
絶品！鶏肉と切昆布、切干し大根の炒め煮！
鶏肉が入っているので、普通の切干し大根よりボリュームがあり、コクがあり美味しいです！
切り干し大根と魚肉ソーセージ簡単煮もの
切り干し大根は栄養たっぷり。
クッキング55号 
レンジで簡単切り干し大根煮（減塩）
シリコンスチーマーとレンジで簡単。切り干し大根の戻しも不要であっという間にヘルシーで減塩な切り干し大根煮ができました。
味がしみこむ☆ちくわの切り干し大根☆
ちくわに味がじゅわ〜っとしみていて、切り干し大根と合うんですよ。常備菜としてもお弁当、おつまみとしても大活躍☆
油揚げ・さつま揚げが美味しい切干し大根
切干し大根はそれほど美味しいと思ってなかったのですが、油揚げとさつま揚げが加わると美味しいと思います。
クックEW4ZVE☆ 
なつかしの味☆切干し大根の煮物
しゃきしゃきの切干し大根とさつま揚げの煮物☆甘辛い味付がなつかし～い一品です♪
切干大根と油揚げの煮物
時々食べたくなる、ごくごく普通の切干大根の煮物です。
ミカ流切干大根❤
切干大根は栄養豊富ですよ。
たくさん食べたい切り干し大根◎
切り干し大根の出汁にさつま揚げの旨み、蓮根の歯応えが美味しい、作り置きにぴったりな一品です。
切干大根のカレーきんぴら
切り干し大根とカレーが合うんです！お弁当のおかずにもGOOD!
ekozo 
切り干し大根ナムル
総菜屋さんで切り干し大根入りナムルを買って美味しかったので再現して作ってみました。
おでんの汁捨てないで☆切り干し大根
おでんの美味しいだしをたっぷり含んだ切り干し大根。美味しいよ☆
厚揚げが美味しい切り干し大根の煮物
普通油揚げでつくる切り干し大根を厚揚げで作ってみたら、味が染み込んでとても美味しくなりました。
3074Toshi その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18043325
