蒸し鶏としめじのマスタード和え

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かこナール
かこナール @cook_40099112

片手鍋一つで、茹でて和えるだけの簡単な逸品です♪
このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずが足りなくて、後一品
追加したくて手早く作りました。

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材料

２人分
  1. ★ササミ １本
  2. ★しめじ ２分の１
  3. ★ワカメ 少々
  4. ●調味料●
  5. ☆粒マスタード 小さじ１
  6. ☆マヨネーズ 大さじ１
  7. ☆酢 少々
  8. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    ★を茹でる。
    ①しめじ→②ワカメ→③ササミの順番で、①②はサッと茹でて③は裂いて水分を切っておく。

  2. 2

    ①の余熱が取れたら、合わせておいた☆を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

★の水分はキッチンペーパーでしっかり拭き取りましょう。
☆の粒マスタードと酢はお好みでどうぞ！

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レシピ作者

かこナール
かこナール @cook_40099112
に公開
大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター２級認定クシ マクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定
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