蒸し鶏としめじのさっぱり醤油だれ

むぎ@
むぎ@ @cook_40367174

タレがうまい!!思わず箸が進んじゃうヘルシーなおかずです。

このレシピの生い立ち
以前作った蒸し鶏とブロッコリーのさっぱり醤油だれ ID:21011652 を元に、ささみとしめじで作ってみました。

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材料

1人分
  1. ささみ 2本
  2. しめじ 50g
  3. 小さじ2
  4. 少々
  5. ☆ミツカン カンタン 大さじ3
  6. ☆醤油 小さじ2
  7. ☆しょうが(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    耐熱容器にしめじ、ささみを入れ、塩をふり酒を回しかける

  2. 2

    ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱する

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    ②の粗熱が取れたらささみをほぐす

  5. 5

    ③を加えてよく混ぜ合わせる

コツ・ポイント

使用している電子レンジや容器の種類などによっては加熱具合が異なる場合がございます。加熱時間は必要に応じて調整してください。

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