野菜としめじの簡単スープ★

不知火夢卯花
不知火夢卯花 @cook_40085992

簡単な野菜スープです!ハムはベーコンでもいいし、ごま油がおいしいですよ^^
このレシピの生い立ち
「簡単で野菜がおいしく食べれるスープが食べたいなあ・・・」と思って作りました!

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材料

2人分
  1. にんじん 半分
  2. キャベツ 3枚
  3. しめじ 1パック半
  4. ハム(またはベーコン) 3~4枚
  5. ★水 400ml
  6. ★中華スープの素の顆粒 小さじ2杯
  7. 少々
  8. こしょう 少々
  9. ごま 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ★の材料を鍋に入れ、沸騰させる。

  2. 2

    にんじんは短冊切りにして、鍋に加える。
    しめじは石づきを取り、ほぐして加える。

  3. 3

    キャベツは芯を除き、一口大に切る。
    ハムも短冊切りにする。鍋に加える

  4. 4

    鍋に塩、こしょう、ごま油を入れて混ぜる。

  5. 5

    にんじんがやわらかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油を忘れないように!それだけです^^

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レシピ作者

不知火夢卯花
不知火夢卯花 @cook_40085992
に公開
こんにちは!不知火夢卯花(しらぬい ゆうか)と申します。主におかずなどを投稿します!よろしくお願いします(^ω^)
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