レンジで簡単☆たっぷりきのこの梅おかか
★おぺこやん★ @opekoyan
レンジでチンして和えるだけの簡単でヘルシな一品♪
梅とおかかで優しい味♡
おかずとして・お酒のお供に・お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
大好きなきのこで簡単な一品ができないかなと思い考えました☆
家にあった梅干しとかつお節で和えてみたら美味しかったのでアップしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ・えのきは石づきを切り落としてでほぐす。
舞茸も食べやすい大きさにほぐしておく。 -
- 2
耐熱容器に1を入れ、ラップをして600ｗのレンジで約3分温める。
- 3
梅は種を取り包丁でたたいて梅肉にし、かつお節・めんつゆ・ごま油を合わせておく。
-
- 4
きのこ類がしんなりしたら、3と白ごまを和えて完成☆
-
- 5
2015/10/29
話題入りする事ができました！
本当にありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
きのこから出てくる水分にも栄養がたっぷり含まれてるので、捨てずにそのまま和えてください☆
きのこ類は他にもお好みで♪
ほうれん草や小松菜などの葉物野菜を一緒に入れても美味しいと思います☆
リアクション
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