ほわほわ卵とモヤシの炒め物♪
gatto☆ @cook_40055389
安くて美味しく簡単な炒め物♪エビが入ることで少し贅沢に!!
このレシピの生い立ち
残ったモヤシをバランスよく食べれるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは斜め切りにしておく。卵は割りほぐしておく。
- 2
フライパンにごま油を強火で熱し、1の卵を入れる。回りが少し固まり出したら箸でぐるっと一周混ぜて直ぐに皿に出す。
-
- 3
2のフライパンをサッと拭き取り、ごま油とにんにくを入れて中火にかける。香りか立ったらエビを入れて両面焼く。
-
- 4
エビに火が通ったらモヤシ、料理酒、顆粒鶏ガラスープ、塩を入れて炒める。
-
- 5
全体に混ざったらねぎを入れてサッと炒める。
-
- 6
5に2の卵を入れて軽くほぐしながら全体に混ざるように炒める。
-
コツ・ポイント
4～6は手早く行う。モヤシのシャキシャキ感が残っている方が美味しいです。エビは冷凍のシーフードミックスでも美味しいです。その場合は解凍して汁ごと使ってください。
リアクション
似たレシピ
エビとモヤシのキムチ炒め
あっと言う間に出来ちゃう、おかずにもおつまみにもなる簡単エビレシピです。
海老とオクラと玉子の炒めもの
海老と玉子とオクラのネバネバ炒め水とき片栗粉を使わなくても、とろっとして美味しいです。
海老とたまごの中華炒め
ふわふわ海老とたまごの中華炒め(*ﾉωﾉ)
もやしと卵の炒めナムル
大皿に盛ってみんなで食べるおかずナムル。
もやしとパプリカのあんかけ炒め
安く買ったもやしを冷凍にしておいて炒め物に使いました。パプリカも切って冷凍しておいた物を使い簡単に。厚揚げにかけても◎
高野豆腐とﾓﾔｼ★炒め
安く→簡単に①品出来上がり♪
tropical2 
もやしとひき肉カンタン炒め
安く手に入るもやしとひき肉を炒めるだけのカンタンレシピ！お試しあれ！！
natarin 
エビと卵炒め 中華
エビと卵炒め
もやし炒め
もやしが主役の簡単な炒め物です。
豚肉・エビ・卵のもやし炒め
卵を加えた、豚肉とエビともやしの炒めものです。
もやし・きくらげ・たまご炒め
安くて簡単トリオ。
もやしとニラの醤油炒め
安くて、簡単に出来る炒め物
エビとニラもやしの塩炒め♪卵入り！
片栗粉でとろみをつけるのでエビに味が絡み、ごはんが進みますよ♪2012.9.6に話題入りしました！みなさんのおかげです！
キャベツとエビのうま塩炒め
シンプルな味付けですがエビが入ることで旨みがプラスされます。とろみをつけてご飯や麺にかけてもおいしいです。
エビともやしの卵いため
卵の黄色と枝豆の緑色がキレイです☆かんたん一品！
鶏胸ともやしの味噌炒め
安く、美味しく、簡単に！
我が家のもやし炒め
シンプルでとても美味しいもやし炒め
クックK0FT07☆ 
簡単！わかめともやしの中華風炒め
炒めることで生わかめの歯応えと磯の香りが増し最高です(^з^)-☆ツナや卵を加えることで、子供も食べやすくなりますよ♡
簡単！もやし炒め
簡単で安く、おいしく、スタミナ料理ができますよ！
ちょこぱんマン 
ニラもやしの卵炒め
給料日前の救世主、栄養満点なニラともやしを炒めました。
もやしと卵の炒め
簡単で安くできてみんな大好きです。
もやしとバラの塩炒め
簡単にお安くシンプルな塩炒めです！
簡単❗もやしの卵炒め✨
おかずが足りない時に❤ 安くて簡単に１品出来上がります❗
★チンゲン菜とむきエビ♪簡単な炒め物
トロミを先に作るから失敗なし！チンゲン菜とエビだけの炒め物です。(エビを豚コマにしてもOK！)
生姜が決めてネギともやしの炒めもの♡
ただ炒めるだけで簡単なので作ってみて下さい。
豆苗ともやしと卵のオイスターソース炒め
豆苗がお安くてたくさん買ったのでもやしといっしょに炒めてみました。
もやしと鶏むね肉の柚子こしょう炒め
安くて手軽に手に入るもやしや鶏むね肉が、柚子こしょうを使って美味しくヘルシーに食べられます。
♡簡単！もやしと卵の中華炒め♡
安くて簡単すぐ出来る♡もやしが余っていて何にしよう？と、思ったらとりあえずコレです笑
海老とアスパラガスの卵炒め
手軽に出来て美味しい海老とアスパラの炒めものです。
業務スーパー ほうれん草と卵の炒め
簡単に作れる、中華風の炒め物です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18053090
