牛肉とたまねぎのオイスター炒め

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669

牛肉、たまねぎ、パプリカの簡単オイスター炒めです(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
友達が遊びに来た時に中華でおもてなし料理を作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ

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材料

4人前
  1. 牛肉こま切れ 250ぐらむ
  2. パプリカ 1こ
  3. たまねぎ 1と1/2こ
  4. サラダ油 てきりょう
  5. ごま油 てきりょう
  6. （下味）
  7. 酒 おおさじ1ぱい
  8. しょうゆ おおさじ1ぱい
  9. 粗びきこしょう しょうしょう
  10. 片栗粉 こさじ1ぱい
  11. （調味料）
  12. オイスターソース おおさじ1ぱい
  13. 酒 おおさじ1ぱい

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、下味を付けます。たまねぎとパプリカは5mm幅の薄切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎとパプリカを炒めます。

  3. 3

    【3】の野菜を端にして牛肉を加え炒めます。牛肉に火が通ったら、調味料を加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    お皿に【3】を盛り付けて出来上がりです！！

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！　皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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