簡単!魚の南蛮漬けない!

はるちゃんミン
はるちゃんミン @cook_40107136

私(高校生)が作ったので誰でも、簡単に作れます♪
南蛮漬けだけど、魚は、漬けないのでとっても簡単!
でーじ、簡単!
このレシピの生い立ち
彼岸で余った白身魚があったので何かできないかな思ったら南蛮漬けがあったので。

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材料

  1. みりん 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. 200cc
  7. 白身魚など(揚げた魚) 食べたい量
  8. 玉ねぎ 半玉
  9. 赤と黄パプリカ 二つ(ひとつずつでも)
  10. 長ネギ 少々

作り方

  1. 1

    魚は、揚げておく。または、あらかじめ揚げてあるやつ。
    野菜は、細く切る。

  2. 2

    調味料を全部合わせる

  3. 3

    鍋に2を沸かし野菜を入れる。
    野菜が柔らかくなったら、魚をいれる。

  4. 4

    魚に染み渡ったようだったら火を止めて
    完成♪

コツ・ポイント

野菜にしっかり染み渡ったたら魚を入れること!

リアクション

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レシピ作者

はるちゃんミン
はるちゃんミン @cook_40107136
に公開
沖縄住みの19歳。めんどくさがりの自分でもできる料理を♪基本、テキトーです。絵と写真で初心者でも分かりやすくをもっとーに頑張ります
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