お店より、おいしい⁉梨ジャム‼

アップル・レモン
アップル・レモン @cook_40120449

自分の家にあった甘さにできるので、お店のジャムより、おいしく感じちゃうかも⁉
このレシピの生い立ち
お母さんから教わって、おいしかったので、自分で作ってみました。

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材料

写真に載っているビン×1.3くらい
  1. 2個
  2. 砂糖 210g
  3. レモン ティースプーン10杯
  4. ハチミツ お好みで

作り方

  1. 1

    梨の皮をむいて、へたをとります。

  2. 2

    すったり、切ったりして、梨を小さくして、鍋に入れます。この時、鍋には砂糖、レモン汁、ハチミツを入れておいて下さい。

  3. 3

    とろとろになるまで、ひたすら煮ます。
    焦げないように、火は中火→弱火に変えます。
    時々、スプーンなどで、混ぜて下さい。

コツ・ポイント

果物の量の30%~40%の砂糖を入れると、おいしいジャムが出来上がります‼なので、梨だけじゃなく、他の果物でも、この作り方で作れますよ‼

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

アップル・レモン
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