白菜と鯖缶のかんたん蒸し

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ゆん＆そう ママ
ゆん＆そう ママ @cook_40122949

簡単 安上がりな夕飯の一品です
このレシピの生い立ち
実家が、長野で、母が、よく冬になると作ってくれました。白菜も、鯖の水煮缶もお安いから。ありがたい。
簡単すぎるけど、ご飯が進みます。

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材料

４人分
  1. 白菜 4分の1
  2. 鯖の水煮缶 大1缶
  3. 醤油 お好きなように

作り方

  1. 1

    白菜を、2㎝幅くらいにきり、鍋にしく

  2. 2

    鯖缶を白菜の真ん中にドバッとのせる

  3. 3

    蓋をして、白菜が柔らかく食べごろになるまで弱火〜中火で、コトコト。鯖は、大丈夫。なんたって、水煮ですから。

  4. 4

    出来上がったら、食べましょう。鯖をくずしながら白菜と一緒に。お醤油かけてね。

コツ・ポイント

ちーっともありません。

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レシピ作者

ゆん＆そう ママ
ゆん＆そう ママ @cook_40122949
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