さばの水煮缶と白菜の鍋

かめのたろう's cooksnap of when they made さばの水煮缶と白菜の鍋.
あすちゃん3JSB
あすちゃん3JSB @cook_40114605
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材料

2人分
  1. 白菜 お好みで鍋に入る量
  2. さばの水煮缶詰 1缶

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。

  2. 2

    さばの水煮の缶詰を汁ごと鍋に入れて水を鍋の半分より少なめに入れて煮込む。（白菜から水分が出るため）

  3. 3

    白菜が柔らかく煮えてきたら、麺つゆを、おたま2杯分入れてグツグツするまで煮る。

  4. 4

    ※煮詰まると味が濃くなるので味をみながら調整してください。
    グツグツしてきたら完成( *´﹀` *)

  5. 5

    ※カット野菜のコーナーにカット済みの白菜がスーパーに売ってると思いますがその白菜でも全然OKです！切る手間が省けます！

コツ・ポイント

母から伝授された簡単鍋！子どもの頃に農家の方から白菜を貰うと良く作ってくれました。白菜の甘みと麺つゆがマッチして冬にはピッタリ！うちの旦那は結婚してから、この料理を初めて食べたようですが美味しいと絶賛してくれました˙ᵕ˙

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あすちゃん3JSB
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作った料理や母から教わった料理を忘れないように記入していこうと思っています(^^)
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