サバの水煮缶と白菜の玉子とじ

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

簡単にできる1品。サバの水煮缶と白菜を煮こんで卵でとじます。優しい味です。
このレシピの生い立ち
簡単にできる1品を考えました。

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材料

  1. サバの水煮缶 1缶
  2. 白菜 1/2個
  3. 卵 2個
  4. めんつゆ 大匙２程度

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにして鍋に入れて蓋をして火を付ける。

  2. 2

    白菜が少ししんなりしたらサバの水煮缶をたれごと入れる。めんつゆも入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    白菜がしんなりしたら卵を軽く溶いて2を入れて、２～３回混ぜて蓋をして火を消す。

  4. 4

    卵が半熟な感じで固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、加減して味を見ながら味つけしてください。

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レシピ作者

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
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