簡単★手羽のさっぱり煮★

LeoRyu
LeoRyu @cook_40038490

お酢でさっぱり★疲れた時こそお酢パワーo(*≧ー≦)〇 表紙の写真新しく撮り直しました★

このレシピの生い立ち
いつもはパインでコトコト煮を作るのですが、あつさりさっぱりした物が食べたい。…の家族の意見を取り入れてみました★

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材料

  1. 手羽元(手羽先でも) 12本
  2. 6~8個
  3. ●水 200cc
  4. ●砂糖 大匙 6
  5. ●醤油 大匙 7
  6. ●酢 200cc
  7. ●しょうが(チューブ可) 1片
  8. ●にんにく(チューブ可) 1粒

作り方

  1. 1

    生姜は薄切り、にんにくは芯を取り除いてみじん切り、卵は茹でて殻をむいておく。

  2. 2

    鍋に ●の材料をいれて火にかけ、沸騰したら、手羽元・卵を加え、蓋をして(途中煮汁をかけながら)中~弱火20~30分煮る。

  3. 3

    下茹でした大根、里芋を加えても美味しかったです♪

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

LeoRyu
LeoRyu @cook_40038490
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✿漁師稼業の大家族✿ *:・:*:・*なかなかお礼・お返事伺えなくてごめんなさい。感謝の気持ちでいっぱいです♡
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