【簡単】しゃきしゃき！れんこん肉そば！

暑い夏にツルッとお蕎麦をちょっとボリュームアップ

お蕎麦アレンジにいいと思います♩肉味噌はピリッとあったかく、お蕎麦は冷んやりして美味しいですよ☆彼にも好評でした(^^)

お蕎麦好きな我が家の定番♡

インスタグラマーとかっぷ様のレシピです（インスタグラムアカウント：tocap_wine）ラー油の香ばしさと豊かな旨味が楽しめる一品です。乾麺の蕎麦を使うことで、しっかりとしたコシと風味が引き立ちます。鶏胸肉を酒や醤油、みりん味付けし無水鍋で煮込みことで、しっとりとした食感に仕上げています。オクラのシャキシャキ感と、卵黄のクリーミーさが全体をまろやかに包み込み、バランスの良い味わいを実現しています。シンプルながら深い味わいのラー油肉そばは、家庭で簡単に楽しめる贅沢な料理です。是非試してみてください。

茹で上がったそばを水洗いし、熱湯に通して温めて器に盛った方が美味しいです。私は面倒でやりません。笑

ラー油の効いたピリ辛のそばです。

お蕎麦が食べたいけど、何か物足りない時に、すぐ作れてガッツリ美味しいですよ★★★

【クックパッドレシピ本掲載】ビタミン、ミネラルが豊富な野菜と豚肉の相性バッチリ♪カラダが温まる一品です。

簡単なのに食べ応えがあります。蕎麦とうどんが大好きな主人が一番好きな気に入っている味です年越しそばにも♡

豚肉の脂がいい感じにでてるそばです。

和そばにしらたきを混ぜてます。めっちゃ美味しいですよ〜歯ごたえが逆にイイ♡カロリー減なのに超満足します。

【18.2.5人気検索1位m(_ _)m】食欲無い時も栄養価が高いそばベースの肉そばを♪もやしでカサをだしました♪

お手軽に焼き鳥缶を使った暖かいお蕎麦です。焼き鳥のたれ味で甘めの麺つゆになり、お蕎麦が美味しくすすみます。

すっきりうまくて満足感もある！

炒めたお肉とししとうを茹でた蕎麦の上にのせるだけ！簡単にボリュームアップです。

市販のお蕎麦にひと手間加えて、おいしい肉そばに。料理上手な母の味を真似て甘口にしてみました。

シンプルな長ネギと豚肉のそばです

ラー油のピリ辛がきいた タレがそばにあいます！肉と長ネギでいただきます！

あつあつのおそばに、柔らか牛肉を載っけ、彩りよくトッピングしてみました。生姜味のアクセントがおそばを引き立ててくれます♪

残ったお肉料理をおそばの具に。

花椒入りのラー油を使うと四川風になります。

新感覚のつけ蕎麦。簡単で美味しい。ラー油が、決め手。

甘辛く煮た牛肉と長芋のとろろの相性抜群！冷たいお蕎麦とつゆでツルンと♪

山形では有名な肉そば。鶏ソバではなく、親鳥の肉を使います。冷たいのににごらないスープが決め手！

市販のめんつゆを使ってカンタンに出来上がり♥片栗でとろみをつけてとろ〜り。あったまります。汁気を少なくして餡掛蕎麦にも

肉蕎麦のイメージでお蕎麦のお供に作りましたが、ご飯にも合います。ごぼうの風味が豊かです。シャキシャキ歯応えも楽しい♪

甘辛い肉ときざみネギをたっぷり乗せるシンプルだけど満足の我が家の肉そば（うどん）

蕎麦とお肉 ネギだけです

鶏肉の出汁がうまいｯ！氷を浮かべて暑い夏に冷たい山形の肉そばをどうぞ♪簡単なのにあっという間に完食しちゃいます♪

豚肉を麺つゆで煮込んで、しっかり味をつけたのをトッピングしたぶっかけ冷やし蕎麦。