柿と大きなシシトウのオイスターソース炒め

柿とシシトウ、豚肉をオイスターソースであっさりシンプルに炒めてみました。アレンジも可能なメニューです。
このレシピの生い立ち
柿がたくさん採れたのと、庭先で栽培した大きなシシトウが大量に収穫できたため一考。柿は中華料理に合う食材なのでシシトウと豚肉をオイスターソースで炒めてみました。カシオナッツや青梗菜がなかったのでシンプルに作りました。