簡単激うま♡茄子の揚げ浸し♡
ととママ♩ @cook_40124019
本当に簡単なのに、本当に美味しいです。
誰に食べて貰っても大絶賛♪
簡単なのに料理ができる人みたいに思われます！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました
アプリでひらく作り方
- 1
茄子をお好きな大きさにカットして水につける
- 2
大根をすりおろす
- 3
茄子の水気をよくきって、少ない油で揚げ焼き。写真くらいの揚げ色がつけばオッケー
-
- 4
あとは、タッパーなどに
茄子→おろし大根を入れ、めんつゆをまわしかけ、冷蔵庫へ♪ -
- 5
冷えたらどうぞ(* ´ ｪ `*)
- 6
冷えてなくても美味しいけど、冷えたらもっと美味しいよ＼(^o^)／
- 7
より簡単にするため、材料のめんつゆ二倍濃縮+水から、めんつゆストレートに変更しました
コツ・ポイント
特にないくらい簡単
リアクション
レシピ作者
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