作り方
- 1
ナス、あればししとうやピーマン等、火が通る程度に揚げます。
- 2
ボールに好みの濃さにしておいためんつゆを準備しておき、揚がった野菜を10分~20分ひたひたにつけておく。
- 3
お皿に盛りつけて鰹節やネギなど添えたら完成!
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