ちょー簡単♡ナス揚げ浸し!本つゆ使用!

yukkyYATS @cook_40095741
旦那さんが大絶賛!!なレシピでよくリクエストされます。
こんなに簡単なのに嬉しい限りです。
揚げて置いとけるから便利!!
このレシピの生い立ち
家庭菜園でナスが沢山とれる時期になったので。
作り方
- 1
本つゆに記載されている通りに希釈した液200-300ccと☆をタッパにいれて混ぜます。
- 2
ナスを縦横半分に切って、皮目に切れ込みを入れます。
- 3
ナスを170-180度の油で揚げて、
菜箸で掴んだ時に柔らかくなってればok。 - 4
揚げたてのナスの油を切ってタッパに入れます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
お好きな冷たさでどうぞ。
コツ・ポイント
揚げたてを液につけてください。
熱いうちに食べてもしっかり冷やしても美味しいです!
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