作り方
- 1
ナスを写真のように切る。今回はズッキーニもいれます。
- 2
つけ汁を合わせ唐辛子を加え、レンジで温めておく。
- 3
ナス、ズッキーニを少し色がつくまで素揚げする。
- 4
ナス、ズッキーニをつけ汁に投入。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で60分ほど冷やす。仕上げに糸唐辛子をそえて出来上がり。
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