アプリでひらく作り方
- 1
材料は食べやすいようにカットしておく。
フライパンに油を入れて、豚肉とエビを入れて炒める。 -
- 2
豚肉とエビに火が入ったら人参、たけのこ、白菜、うずらのたまごを加えて炒め合わせる。
-
- 3
全体的に火が入ったら水溶き片栗粉と白だしを入れてとろみがついたらOK。
- 4
胡麻油を小さじ1〜2フライパンにまわし入れたら出来上がりです。
コツ・ポイント
白だしの濃さは、味をみながら調節してみてください。
少量でしっかりと味がつきますので。
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