アプリでひらく作り方
- 1
鷄もも‥一口大
茄子‥大きめ乱切り
アスパラ‥5cm幅
オクラ‥半分
に切っておく - 2
鷄もも、にんにく、しょうがを油を引かずに皮から焼いて茄子を加え焼き目をつける
- 3
コンソメ、鶏ガラの素、冷凍洋風野菜ミックス、アスパラ、オクラを加え更に炒める
- 4
甜麺醤、コチュジャンを入れてさっとマゼンタ炒めする
コツ・ポイント
コチュジャンで辛さの調整するだけ
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