甘とうがらしのめんつゆ炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

常備菜や作りおき、お弁当の隙間にも入れやすいのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
甘とうがらしで常備菜を作ろうと思いました。

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材料

  1. 甘とうがらし 12〜15本
  2. すりごま 適量
  3. ごま油 大さじ1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2〜2

作り方

  1. 1

    甘とうがらしを輪切りにして種を取る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて甘とうがらしを炒める。しんなりしてきたらめんつゆを入れて軽く炒める。お好みでごまをふる。

コツ・ポイント

めんつゆの量は加減して下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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