アプリでひらく作り方
- 1
だいこんは皮をむき、２ｃｍ位の輪切りにし、さらに４等分にする。
お揚げは千切りにする。 - 2
鍋にだいこんとお揚げを入れ、水を入れる（だいこんの頭がかぶる位）火にかける。
- 3
粉末だし、めんつゆを入れ、穴を開けたホイルで蓋をし、ことこと煮込む。時々だいこんの面を変える。
-
- 4
だいこんに汁が染み込んできたら、小松菜を入れる。
完成！
コツ・ポイント
薄味にしておき、最後に足りない物を加えるといいです♪
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