即効時短おかず 大根とちぎり揚げの煮物

mahikoba
mahikoba @cook_40188736

チャチャッと一品シリーズ!レンジを使って大根も時短で味がしみしみ♪揚げかまぼこと煮る事で味に深みが出て美味です
このレシピの生い立ち
時期で安価な大根を使って一品作りました。

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材料

  1. 大根 半月切り 6切
  2. 揚げかまぼこ 1パック
  3. なめこ 30g
  4. ☆白だし 15cc
  5. ☆めんつゆ3倍濃縮 30cc
  6. ☆水 150cc

作り方

  1. 1

    1.5センチ厚の半月切り大根は500wレンジで7分程加熱しておく。

  2. 2

    鍋に☆調味料と大根、揚げかまぼこ、なめこを入れ加熱。沸いたら弱火にし10分加熱して完成。

コツ・ポイント

レンジで大根を加熱する事で短時間で味が染みこみます。揚げかまぼこの代わりにさつま揚げや竹輪でも美味しく簡単に出来ます♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mahikoba
mahikoba @cook_40188736
に公開
日々手抜きクッキング。薄味志向で、調味料の計量は大雑把ですが、味見をして美味しさ確認。お菓子作りは家にある物で少人数用。卵1つで出来るもの!この人に食べてもらいたい!と思いながら作る事が1番のコツ☆地産地消のうちなー料理にも挑戦中。栄養士、調理師、フードスペシャリスト、食生活アドバイザー2級、幼児食アドバイザー、食育アドバイザー、四児の母
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