五目がんもと大根の煮物

しよう
しよう @cook_40077819

がんもにも大根にも味がジュワーってしみ込んでいるから美味しいです☆
このレシピの生い立ち
味がしみていて美味しいです。
ヘルシーで健康的☆

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材料

2人~3人
  1. 五目がんも(小) 8こ
  2. 大根 お好みの量
  3. ニンジン お好みの量
  4. ほんだし顆粒 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. 300ccぐらい

作り方

  1. 1

    大根とニンジンを1~2センチぐらいの厚さに切ってイチョウ切りにします。

  2. 2

    レンジでやわらかくなるまでチンします。
    煮る時短です。

  3. 3

    お鍋に水とほんだしを入れて沸騰させたら大根・ニンジン・がんもをいれて少しにます。

  4. 4

    酒・さとう・醤油の順にコトコト煮て味がしみたら出来上がりです。

コツ・ポイント

大根・ニンジンはチンしちゃうと煮る時間を短縮できます。

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レシピ作者

しよう
しよう @cook_40077819
に公開
こんにちは☆主婦歴4年目突入!!!主人と・娘の綾ちゃんと3人暮らし(^。^)!料理・お菓子作りをするのが大好きです☆というより、おいしいものを食べるのが大好きなのかも・・・。レパートリーを増やしてがんばるぞ~って感じの毎日を送っています♪どうぞよろしくお願いします(^。^)
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