作り方
- 1
オクラは板ずりをしうぶ毛を取り、斜め半分に切る。
- 2
しょうがはみじん切りにする。
豆腐は8等分くらいに切る。 - 3
フライパンを中火で温め豚挽き肉を炒める。
油が出てきたらしょうがを加えて炒め、軽く塩コショウで下味をつける。
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