鶏むね肉と切り干し 豆腐きのこの中華煮！
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉と切り干し大根、豆腐と、きのこの中華煮込みです！
オイスターソースの味が出ます(^o^)
このレシピの生い立ち
切り干し大根や鶏むね肉を使った、簡単なおかずにしたかったので(^-^)
中華煮込みに♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はスライスし、えのきは石突きを切り落とす。
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- 2
切り干し大根は、サッと洗って水をきる。
-
- 3
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
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- 5
鍋が沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、一口大に切った豆腐と、鶏むね肉を入れる。
-
- 7
再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
コツ・ポイント
野菜を入れて沸騰したら、野菜をよく混ぜてから、鶏肉と豆腐を入れて下さい！
切り干し大根は、サッと洗えばOKです！
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