やわやわ〜とろりん☆豚の角煮☆

圧力鍋に分量外の水200ccを入れ、そこに豚ﾊﾞﾗを入れて両側にﾈｷﾞを一本ずつ入れて強火にかける！

重りが揺れたら火を弱めて15分ほど煮る。

ピンが下がったらフタを開けて豚ﾊﾞﾗを水で洗う。鍋も洗っておく。

豚バラは何等分かにざっくり切る。再び鍋に☆をいれスライスしてさらに細かく切ったしょうがを入れ火にかける。

重りが揺れてきたら火を弱め5分程度煮る→ﾋﾟﾝが下がったら弱火にかける。

はちみつを入れ、汁気が少なくトロッとした感じになるまで煮詰める。

器に盛り、お好みでからしを添える。