簡単 生姜ご飯 (^^♪

❤あいあい❤
❤あいあい❤ @cook_40125561

ぽかぽかと 体が温まる生姜で冷え性改善
ついつい おかわりしてしまいます❤
このレシピの生い立ち
この白だしで作った おうどんが大好きなので ご飯にも合うはず!! と思って作りました。
寒い冬も 夏の冷房からくる夏冷えにも 生姜ご飯は 大活躍です❤

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材料

2~3人分
  1. 2合
  2. 生姜(みじん切り&千切り) 2~3かけ
  3. 油揚げ 2枚
  4. 昆布(なくてもOK) 適量
  5. 白だし醤油(ヤマキ割烹白だし使用) 50cc
  6. 炊飯器指定量

作り方

  1. 1

    生姜を半量ずつ みじん切りと千切りにします。
    油揚げは 1㎝角ほどにカットします。

  2. 2

    洗った米、生姜、油揚げ、昆布、白だしを入れ 炊飯器の指定量まで水を入れて炊きます。

  3. 3

    炊きあがったら 昆布を出し、みじん切りにして 生姜ご飯にまぜ込みます。

コツ・ポイント

生姜の風味を消さないように 具材は 少なめでいつも作りますが、エノキやニンジンを入れても 美味しいです(^^♪

生姜の量は お好みで調整してください。

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レシピ作者

❤あいあい❤
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旬の美味しい食材に囲まれて 毎日感謝です(^^♪
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