アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦に４～６等分に切る
スペアリブは塩こしょうする
にんにくは潰す -
- 2
圧力鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけスペアリブをこんがり焼き目をつける
-
- 3
茄子を入れ炒める
-
- 4
赤ワインを入れてアルコールを飛ばす
トマト缶、ブイヨンスープを入れ、しめじを加える
蓋をして強火で煮る -
- 5
ピンが上がったら弱火にして１５分
火を止めてピンが下がるまで放置
器に盛ってできあがり -
リアクション
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