たけのことイカの醤油マヨ炒め♪
ktmtadk @cook_40076734
今回はたけのこの上の方を使っていますが、根っこに近い方、固めのたけのこのほうが食感があっていいです(..◜ᴗ◝..)
このレシピの生い立ち
ある材料でたまたま（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
今回は輪切りのイカを買ったので、食べやすいように一口大に切ります
臭みを抜くために少しの酒をまぶします - 2
茹でたけのこを食べやすい大きさに切り、フライパンにマヨネーズを入れて、イカ、たけのこを入れて塩胡椒します
- 3
最後に醤油を回し入れ、少し焼き色がつくまで炒めます
コツ・ポイント
ガーリックパウダー、オススメします！
リアクション
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