追いがつおつゆでにらのたまごとじ

さつこちゃん
さつこちゃん @cook_40113033

いつものにらのたまごとじにさつま揚げを加えてちょっとコクをだしました。
このレシピの生い立ち
すぐに食べたかったので味付けを追いがつおつゆにおまかせしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. にら 1束
  2. さつま揚げ 1枚
  3. 玉子 1個
  4. 追いがつおつゆ 50cc
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    にらを洗って5cmくらいに切る。
    さつま揚げは1~2mmくらいに薄く切る。

  2. 2

    小さめの鍋に水と追いがつおつゆを入れ、沸騰したらにらとさつま揚げを入れる。

  3. 3

    にらがしんなりしたらとき玉子を回し入れ、ふたをし玉子が固まりはじめたら火を止める。

  4. 4

    鍋にふたをしたまま1分くらい蒸らし、玉子が半熟になったらできあがり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さつこちゃん
さつこちゃん @cook_40113033
に公開
40代の会社員です(独身・女性)。昨今の景気悪化で個人的に経費削減のため、また、年齢的にも健康管理が必要と考え外食・デリバリー・デパ地下の食生活を改め、できるだけ自分で料理したものを食べようと頑張ってます。買った食材を余すことなく調理し食べきることはひとり暮らしにはとてもむずかしいけれど、なんとかできるようになるとパズルのようで結構楽しいですね。たぶん、つくれぽ専門です。
もっと読む

似たレシピ