おでんの素で☆簡単カブと厚揚げの煮物
うまかっぺ @cook_40051723
笑っちゃうくらい簡単♪
調味料の配合必要ナシ！見た目は上品、カブが美味しくなる冬の季節にほっこりと温まる煮物をどうぞ
このレシピの生い立ち
カブが美味しくなる季節に、簡単に出来て一品になるカブの煮物です。おでんの素を使うので、調味料の配合不要でほっこり煮物が出来ます♪
アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮をむいて大き目のひと口大に切る。
※小さく切ると煮崩れます。 -
- 2
にんじんは皮をむいて乱切りにし、鍋にカブとにんじんを入れ、かぶるくらいの水を入れて火にかける。
-
- 3
今回このおでんの素を使いました♪
おでんの素１/２袋を入れて沸騰したら八等分に切った厚揚げを入れ弱火で１０～２０分煮る。 -
- 4
さやえんどうは煮える直前に入れる。
味をみて、濃ければ水を足し、薄ければ素を足す。
出来上がり！ -
コツ・ポイント
カブは種類によっては煮崩れやすいので、崩れてくるようなら火を止めてください。
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