すき焼きたれで豚ロース照り焼き
みお1021 @cook_40061932
やわらかおいしい豚ロースてりやき、得意のすき焼きのたれを使ってあっという間にできます
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれで簡単シリーズ
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースに片栗粉をまぶす、余分な片栗粉は落として、油をしいたフライパンで中火で3分焼く
- 2
豚ロースを裏返して2分やく
- 3
一度豚ロースを皿に取り出して、フライパンの油をキッチンペーパーで吸う
- 4
好きな野菜を同じフライパンで炒める、あとですき焼きのたれで煮詰めるので、少し固めぐらいがよい
- 5
野菜はそのまま、フライパンに豚ロースを戻し入れ、すき焼きのたれをいれて、汁気が少なくなるまで火をいれる
コツ・ポイント
豚ロースを焼くときは決められた時間までいじらない、じっくり焼く
リアクション
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