すきやきのたれで！簡単手羽元の照り焼き
わかあん @cook_40245132
とても簡単！洗い物も少なく済みます
このレシピの生い立ち
今まではたれに漬け込んだ手羽元をオーブンで焼いていましたがオーブンの天板を洗うのが面倒で、、この方法で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩コショウした手羽元をジッパー付きの電子レンジOKのビニール袋に入れ電子レンジ強で約3分加熱します
- 2
油をひかないフライパンに電子レンジで加熱した手羽元を入れこんがりとした焼き目がつくまで時々転がしながら焼きます
-
- 3
すき焼きのたれ、生姜、ニンニク、塩コショウ、水を混ぜたものを加えて中火で加熱しながら手羽元にからめます
-
- 4
水気が飛んで照りがついたら出来上がり！冷めてもおいしいです。
コツ・ポイント
手羽元は火が通りにくいのであらかじめ電子レンジで加熱しておきます。3分加熱後は、水気が出て熱くなっていますので気をつけてください。空気抜きのため、ジッパーを少しあけても良いと思います
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