おでんの素で簡単！大根とベーコンの洋風煮
なみ＠びれっじ @cook_40126754
大根にしっかり味をしみ込ませた、かんたん洋風煮ものです＾ｗ＾
おでんの素なのにベーコンで洋風な味になっちゃいます！
このレシピの生い立ち
コンソメでつくっていたものをおでんの素にアレンジで
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて2.5cmくらいの輪切りにし、さらに半分にします。
- 2
ベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
鍋に水とおでんの素を入れて、切っておいた大根、ベーコンを入れ火にかけコトコト煮ます。
- 4
大根がやわらかくなり、味がしみ込んだらできあがり！
冷ましておくと味もどんどんしみこみます。
コツ・ポイント
ベーコンは厚切りのものを使う方が油も塩けもよくでるのでより洋風な味わいになります。
コンソメでも美味しいですが冬はおでんの素がいっぱいあるので＾＾；
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