アプリでひらく作り方
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大根は薄いいちょう切り、人参は輪切り、キャベツはざく切り、ウインナーは斜め切りにしてきます。
- 2
ジャガイモは厚めの半月切りにし、水に晒します。
- 3
鍋に大根と水300cc、コンソメキューブを入れ、ひと煮立ちするまで中火で加熱します。
-
- 4
ひと煮立ちしたら人参を入れ更に5分ほど加熱します。
- 5
残りの食材を全て加え、弱火で20分程煮ます。
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- 6
最後に塩、胡椒を入れ、乾燥バジルをかけたら完成です。
コツ・ポイント
大根は味が染み込むように最初から煮ます。
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