卵・乳製品 不使用☆黒糖蒸しパン

さちぃ
さちぃ @cook_40042681

卵と乳製品を使っていない蒸しパンです。
砂糖と油脂を控えめにヘルシーにしてみました。
アレルギーの方どうぞ。
このレシピの生い立ち
卵と乳製品のアレルギーの息子のために作りました。

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材料

マフィン型4~5個分
  1. 豆乳 100cc
  2. 薄力粉 100g
  3. 黒糖 35g
  4. BP 3g
  5. 菜種油 10g
  6. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPをふるいにかける。黒糖は塊を小さく砕いて混ぜる。

  2. 2

    豆乳と菜種油を1に入れて混ぜる。

  3. 3

    型に入れ、好みでレーズンを乗せる。

  4. 4

    蒸し器で10分蒸す。

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レシピ作者

さちぃ
さちぃ @cook_40042681
に公開
卵と乳製品アレルギーの息子を持つママです。最近、お菓子やパンづくりにハマっています。
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