簡単！甲イカとしいたけのめんつゆマヨ炒め

よし156's cooksnap of when they made 簡単！甲イカとしいたけのめんつゆマヨ炒め.
かなぴこちゃん's cooksnap of when they made 簡単！甲イカとしいたけのめんつゆマヨ炒め.
くまこしゃん
くまこしゃん @cook_40127228

下処理してあるイカがあればササっと簡単！
ご飯がパクパク食べれちゃいます＾＾
甲イカで作るとコリコリ食感がたまりませんｗ
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった料理をアレンジしました。

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材料

２人分
  1. 甲イカ（普通のイカでもＯＫ） 小ぶり３杯
  2. 生しいたけ ４個
  3. レタス 適量
  4. めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１
  5. マヨネーズ 大さじ１

作り方

  1. 1

    イカは内臓を取り除いてひとくち大に切る
    しいたけは石づきを取って薄切りにする

  2. 2

    ごま油（分量外）を入れてイカを炒める
    イカに火が通ったらしいたけをいれて炒める

  3. 3

    あらかじめ混ぜた、めんつゆとマヨネーズを２に入れて絡め、いい具合に焦げてきたら火を止める

  4. 4

    レタスを敷いたお皿に盛りつけて完成☆

コツ・ポイント

味は薄味です。お好みでめんつゆとマヨネーズを１：１の割合で増やしてください。

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くまこしゃん
くまこしゃん @cook_40127228
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できるだけ塩分の少ないお料理をつくっていますｗ
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