油揚げとパプリカのマヨ炒め
scramp831 @cook_40068930
醤油とマヨネーズが油揚げに染みて、ぱくぱく食べれます(๑><๑)
このレシピの生い立ち
油揚げにパプリカを使って、茶色になりがちな油揚げ料理をカラフルにしました♬
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを食べやすい大きさに、パプリカは短冊切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、パプリカから炒め始め、火が通ってきたら油揚げを加え、○を混ぜ合わせる。
- 3
水分が飛んだら、マヨネーズをかけ入れ、軽く混ぜ合わせ、すぐ火を止め、盛りつけたら完成❢
-
コツ・ポイント
マヨネーズをかけ入れたら、早めに火を止めてください。マヨネーズが油になってしまうため(.› ‹.)
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